Retata de fasole cu carnati si ceafa de porc afumata
N-am mai scris in ultima vreme, dar vin cu o reteta de fasole irezistibila. Pentru mancarea din imagine am folosit fasole la conserva Maxim, se gaseste in Mega Image(este foarte buna si nu mai trebuie sa fierbeti la ea cu orele). Si bineinteles, de oala din lut care face totul mult mai bun
Ingrediente:
5- 6 cutii de conserve cu fasole
2 ardei capia
2 morcovi
o ceapa mare
carnati si ceafa afumata
marar
condimente dupa gust
bulion
Se calesc legumele tocate marunt in putin ulei alaturi de carnati si ceafa. Dupa ce s-au rumenit putin se pun intr-o cratita alaturi de fasole si se adauga apa cat sa le acopere.
Se lasa la cuptor pana scade si apoi se adauga bulion si marar si se mai lasa
cateva minute.
Pofta mare!



Am calatorit si eu prin strainatate si am invatat sa folosesc cunservele de fasole din comert. In jumatate de ora faci o mancare care in mod normal al lua 2-3 ore sa se faca
arata delicios, as face si eu, pacat ca am restrictie la mancarurile cu fasole
Pfuu ce bine arata asa pofta mi-a facut..
Mama cum arata, superb. Is curios daca reusesc sa imi fac si eu asa ceva, dar momentan nu am unde in camin, astept sa ajung acasa sa testez reteta ta! cred ca e la fel de buna ca si in poza.
Mi-ai adus aminte de 1 decembrie, ziua in care fasolea si afumatura e la putere